Pasantías | Portal de Empleos

Buscamos a un Chef que pueda aportar sus conocimientos y experiencia para mejorar la calidad y presentación de ensaladas, tartas, comidas calientes, pizzas, masas, carnes, empanadas, postres, pastelería. Deberá confeccionar fichas de elaboración de productos, con costeo y proceso de elaboración y seguimiento de la producción. Enfoque en comidas saludables. Importante su aporte en el diseño de propuestas innovadoras y menúes nuevos. realizará el control de procesos y calidad de la elaboración y presentación de los productos. Buscamos a una persona dinámica, creativa, con criterio amplio que tenga manejo de comidas fast food. Deberá entrenar y supervisar a los colaboradores de la cocina. Se requiere: formación terciaria en carreras gastronómicas y experiencia mínima de 3 años en puestos similares. Interesados enviar CV a: [email protected]