NOVEDADES Y EVENTOS

El curso de Sommelier 2 llegó a su fin y el docente Carlos Davico Elokdi le dio un cierre distinto al curso, realizaron un maridaje sensorial de sandwiches, chocolates y galletas.

El fin de esta actividad era percibir todas las sensaciones que dan estos alimentos en boca, para luego complementarlos con distintos vinos. 

A lo largo de las clases, los alumnos vieron distintos temas, los cuáles son: 

• Servicio del Vino:

Etiqueta y protocolo en el servicio del vino.

Tipos de mesas y su disposición. 

• El Sommelier:

Concepto y funciones del sommelier.

Servicio del vino, manejo de botellas y corchos.

• Geografía Vitivinícola Argentina:

Principales regiones vitivinícolas de Argentina y sus características.

Grandes vinos de cada región y su impacto en el mercado nacional e internacional.

• Viticultura:

El cultivo de la vid y el ciclo de la planta.

Factores que influyen en la calidad del vino.

Este curso se dicta los días miércoles de 18 a 21 hs, en nuestra sede de Rodriguez Peña 233 y el encargado de dictarlo es el Sommelier Carlos Davico Elokdi.

Si querés saber más sobre este curso podés hacer CLICK ACÁ o para más información: 

Informes e Inscripción

Rodriguez Peña 233 (Frente Plaza Colón) 

Tel: 0351 4254510/4254204 

WhatApp: +549351619 - 2454

Informes@mariano-moreno.com.ar 

https://www.mariano-moreno.com.ar/carreras
https://www.mariano-moreno.com.ar/cursos

Autor: Tomás Molinero.