• Domingo 27 de Agosto, 2017

TRAGOS BATIDOS

Segunda clase del turno noche del curso de los lunes

Los alumnos a cargo del profesor Marcos Francisca aprendieron a hacer distintas formas de gancia y daiquiri.

El primer gancia batido fue preparado 60% gancia, 30% limón y 10% Almíbar. Después prepararon otro en el que le agregaron ademas campari, quedando una proporción de 50% gancia, 30% limón, 10% almíbar y 10% campari.

Volver

Tags

  • Gastronomía
  • Profesional Bartender