NOVEDADES Y EVENTOS

El instituto Mariano Moreno Educación Superior te invita a conocer diferentes propuestas para aprender recetas sencillas en casa, y compartir en familia o con amigos.

A lo largo y a lo ancho del país existen variados ingredientes y recetas que se utilizan para elaborar empanadas criollas, de acuerdo a la zona o a la región.

En esta ocasión, la profesora Luciana Maniaci nos invita a conocer el paso a paso de una de las recetas más elegidas para preparar este tradicional plato.

Ingredientes

• 300 g de carne picada.
• 75 g de aceite.
• 1 cebolla.
• 2 unidades de cebolla de verdeo.
• 1 papa.
• 150 cc de caldo de carne.
• 1 cucharadita de pimentón dulce.
• 1 cucharadita de ají molido.
• 1 pizca de sal y pimienta.
• 50 g de aceitunas
• 1 huevo duro.

Conocé todos los detalles sobre esta preparación en el siguiente video: