NOVEDADES Y EVENTOS

Los estudiantes del curso de Profesional Sommelier degustaron una serie de variedades de vino, con el acompañamiento y la guía del profesor Cristian Cudos.

Primero probaron un vino tinto tempranillo de la Finca Gabriel en su línea “Roble”. Este vino presentó un color rojo con violáceos, matices y aromas intensos a mora, coco y cerezas confitadas. En boca se pudieron reconocer los sabores a roble y suaves notas a mora, según el testimonio de los alumnos.

Para finalizar degustaron un Gradum Vistandes del 2019 y mientras debatían respecto a sus aromas y sabores, compartieron una deliciosa tabla de fiambres en un ambiente de compañerismo muy cálido.