NOVEDADES Y EVENTOS

En el curso de Sommelier se llevó a cabo una enriquecedora charla con Hugo Silva, miembro de Wine911.

Wine911, es el portal de vinos patagónicos, donde encontrarás presente a bodegas situadas en las provincias de La Pampa, Rio Negro, Neuquén y Chubut.

Cada uno de los vinos son elegidos selectivamente, donde el esfuerzo de los viticultores y sus enólogos, protagonistas indiscutibles, son verdaderos domadores de la aridez de la región que tienen a los fuertes vientos como grandes aliados, logrando un cultivo que roza lo orgánico, y, hoy le muestran al mundo el potencial del Terroir Patagónico, destacándose cada uno de los productos por lo frescos y frutados, con un carácter e impronta que los hacen característicos y únicos en su tipo.

La misión de Wine911 es concentrar y difundir comercialmente los vinos de la Región Patagónica, abarcando todo el territorio nacional y proyectar en un futuro próximo la exportación de estos productos. Incluir en cada lugar y evento gastronómico estos productos como parte de su carta y porfolio, colocando todos y cada unos de los productos en la puerta del cliente final, optimizando costos y tiempos.

Desde Mariano Moreno Fundación Universitaria le agradecemos a Hugo Silva por darnos esta beneficiosa charla y adentrarnos más en el amplio mundo de los vinos. Esta charla se dio en el marco del curso de Sommelier, curso el cual se dicta los dias miercoles y jueves de 18 a 21HS.

Autor: Tomás Gómez