• Lunes 5 de Junio, 2023

Master Class de Pastelería sustentable para alumnos de Gastronomía

Para los alumnos de la carrera de Gastronomía Semi presencial

Los alumnos de segundo año de la carrera de Gastronomía modalidad semi presencial que propone Mariano Moreno Educación Superior, participaron de una Master Class de "Pastelería sustentable" a cargo del Chef Julio Mondino y bajo la coordinación de la profesora Verónica Mercado. La clase se desarrolló en el marco de la cátedra Práctica profesionalizante II. Julio es Chef profesional e Instructor y egresado de la carrera de "Técnico Superior en Gastronomía", premiado como alumno destacado, en Mariano Moreno Educación Superior. 

 

Por Ale Galvaliz

 

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