NOVEDADES Y EVENTOS

Esta actividad se realiza de 14 a 5 horas de forma presencial, es dictada por la profesora Luciana Maníaci. En esta ocasión preparó una clase que consiste en decorar los pasteles con crema de manteca, mejor conocida como butter cream.
Esta preparación se utiliza para rellenar, recubrir o decorar, en su forma más sencilla esto se prepara mezclando manteca con azúcar glass, pero se pueden utilizar otros tipos de grasas como la margarina. 
La docente dio varias indicaciones para que los alumnos pueden realizar esta técnica de decoración de la mejor forma posible. Para posteriormente finalizar con la presentación de cada una de las tortas.

https://drive.google.com/d1zq4naam3i4m0q5n_PVIX45WhC932IDF2rive/folders/

                                                                                                                                                     Yair Gomez