NOVEDADES Y EVENTOS

En la Semana de la Pizza 2022, organizada por el Circuito Gastronómico de Córdoba, el chef Gustavo Saavedra compartió una deliciosa receta para preparar una tradicional pizza de champiñones en casa.

El evento se realizará en Córdoba, entre el 23 y el 29 de mayo. Durante siete días se podrá disfrutar de menús especiales, descuentos y propuestas especiales.

Ingredientes:

Masa

• 330 gr de harina 000
• 20 gr de levadura fresca
• 160 ml de agua tibia
• 5 gr de sal
• 5 cc de aceite de oliva

Salsa

• 150 cc de puré de tomate
• 200 gr de muzzarela
• 200 gr de champiñones
• 100 gr de jamón cocido
• Pimienta
• Orégano
• Ají molido
• Sal

¡Te invitamos a cocinar esta exquisita preparación!