NOVEDADES Y EVENTOS

Los alumnos realizaron diversas recetas en la continuidad del curso. En ésta oportunidad prepararon cake especiado y peras al vino tinto, trilogía de chocolate y confituras de manzanas. Al curso lo ofrece la Fundación Universitaria Mariano Moreno y es coordinado por la docente Luciana Maniaci todos los miércoles desde las 9hs o desde las 18hs. 

La carrera de Profesional Pastelero, de un año de duración, presenta un exclusivo programa y método de enseñanza para quienes quieran introducirse en el maravilloso mundo de las delicias dulces. La propuesta se dicta una vez a la semana. Cuenta con materias complementarias de Nutrición, Bromatología, Costos y Cata de vinos Especiales.

Por Ale Galvaliz