• Miércoles 27 de Septiembre, 2023

Elaboración de una gran variedad de pasteles saludables

En Mariano moreno se lleva a cabo el curso de pastelería saludable. En esta ocasión los alumnos aprendieron a cocinar una gran cantidad de pasteles utilizando las variantes saludables, como la avena, semillas, frutos secos entre otros.

Esta actividad se realiza de forma presencial los días miércoles de 14 a 17 horas, la chef a cargo es Luciana Maniaci. Preparó esta clase basada en el horneado de diversos pasteles saludables como lo pueden ser el brownie, cupcakes, magdalenas, y magdalenas de avena.
Los alumnos trabajaron con la supervisión de la profesora quien fue corrigiendo para que de ese modo los alimentos se han presentados de la mejor manera. La tarde finalizó con el emplatado y exposición de las preparaciones para posteriormente desgustarlas entre al estudiantes y  el docente.

                                                                                                                                    Yair Gomez

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