• Sábado 23 de Marzo, 2024

Elaboración de distintos tipos de panes

En Mariano moreno se realiza la carrera de gastronomía a distancia. Y en esta ocasión los estudiantes prepararon una gran diversidad de panes

La carrera se lleva a cabo dos sábados al mes y es dictada por la chef Luciana maniaci. Quién en esta oportunidad enseñó a sus estudiantes a preparar una gran variedad de panes. 


Entre las elaboraciones podemos encontrar pan alemán, pan de molde, pan ciabata, pan saborizado, focacha, baguett y bizcochos de grasa.
La clase finalizó con el emplatado y degustación de cada uno de los trabajos realizados por los estudiantes de segundo año

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