NOVEDADES Y EVENTOS

En esta ocasión los alumnos trabajaron en variedades de masa quebrada. La profesora Teresa Solís como en todas sus clases realizó una explicación previa de las preparaciónes en la cual los chicos deben tomar apuntes para así luego poder realizar sus propias delicias.

Lo propuesto para la clase fue: galletería.

Como se mencionó anteriormente hoy se trabajo en base de una masa quebrada que consiste en unir los ingredientes NO AMASAR. Se denomina asi debido a la textura quebradiza que muestra tras el horneado.

Mariano Moreno Educación Superior te invita a unirte a este curso que comienza nuevamente en abril. 

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