NOVEDADES Y EVENTOS

El viaje por el conocimiento no tiene destino ni límites. Los alumnos de Gastronomía saben de esto, y día a día incorporan nuevos recetas en sus aprendizajes. Está vez la comida Francesa fue la protagonista. Ho la lá!!!

Bajo las instrucciones del profesor Fabián Shmidt los futuros chefs realizaron múltiples platos galos: Tartare de salmón, coq aun vin, y para finalizar, un exquisito pate en croute.

Los jóvenes de segundo año siguen sumado distintas recetas mundiales a su curriculum. Así se capacitan para lo que el día de mañana será su profesión.