• Lunes 13 de Abril, 2015

Chefs expertos en Cocina Española

Platos realizados por los alumnos durante el curso de Post Título Chef Internacional.

En el desarrollo del curso "Post Título Chef Internacional" dictado por el docente y chef Gustavo Saavedra, los estudiantes realizaron recetas típicas de la cocina Española, que luego fueron evaluados también por el profesor Fabián Schmidt.

Algunos de los platos fueron: Jamón ibérico con brócolis y garbanzos, Brocheta Valenciana a la feira, Trucha a la navarra, Paella marinera, Merluza a la sidra y Trilogía de arroz con leche.

Volver

Tags

  • Gastronomía