NOVEDADES Y EVENTOS

En el Instituto Superior Mariano Moreno se hizo presente la clásica Bodega Santa Julia e hizo una degustación junto a allegados que se acercaron al lugar a probar dos de sus vinos orgánicos, el tinto y el blanco. 

La Bodega Santa Julia es una bodega argentina ubicada en Mendoza, conocida por producir vinos de alta calidad. Fundada en 1992, forma parte del grupo Familia Zuccardi.

Santa Julia es reconocida por sus vinos varietales, como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay y Torrontés, entre otros. La bodega se enfoca en reflejar la esencia de los viñedos mendocinos y ofrece una amplia gama de productos.

Algunos de sus vinos más destacados son:

- Santa Julia Malbec
- Santa Julia Cabernet Sauvignon
- Santa Julia Chardonnay
- Santa Julia Torrontés

La Bodega Santa Julia también se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y el cuidado del medio ambiente.

La Bodega Santa Julia cuenta con dos vinos orgánicos destacados:

1. Santa Julia Orgánica Malbec (Tinto)

- Variedad: Malbec 100%
- Origen: Viñedos orgánicos certificados en Mendoza
- Características: Intenso color rojo, aromas de frutas rojas y negras, con notas de chocolate y especias. Taninos suaves y persistencia en boca.
- Premios: Ha recibido calificaciones de 90+ puntos en guías especializadas como Wine Enthusiast y Wine Spectator.

2. Santa Julia Orgánica Chardonnay (Blanco)

- Variedad: Chardonnay 100%
- Origen: Viñedos orgánicos certificados en Mendoza
- Características: Color amarillo pálido, aromas de frutas tropicales y cítricas, con notas de vainilla y toques de madera. Sabor fresco y equilibrado.
- Premios: Ha recibido calificaciones de 88+ puntos en guías especializadas como Wine Enthusiast y Wine Spectator.

Ambos vinos orgánicos de Santa Julia se caracterizan por:

- Cultivo orgánico certificado
- Uso de prácticas sostenibles
- No utilización de pesticidas ni fertilizantes químicos
- Envejecimiento en barricas de roble para agregar complejidad

Estos vinos reflejan el compromiso de Santa Julia con la producción sostenible y la calidad, ofreciendo opciones orgánicas para los amantes del vino que buscan productos más naturales y respetuosos con el medio ambiente.

En Mariano Moreno Educación Superior le agradecemos a la Bodega Santa Julia por acercarse hasta nuestras instalaciones y hacernos conocer acerca de sus culturas y la historia de esta bodega.

Autor: Tomás Gómez