NOVEDADES Y EVENTOS

El curso de Bartender comenzó su nueva edición y se extenderá durante 16 clases. 

En la clase introductoria, el profesor Marcos Francisca hizo un repaso por las copas más importantes del mundo de la coctelería, detallando sus principales características y señalando cuál es ideal para cada trago.

Además, destinó una parte de la clase para hablar sobre el hielo, un factor muy importante en todo cóctel. En este sentido, habló con los alumnos acerca de cómo lo utilizan, y en qué ocasiones es mejor emplear hielo molido.

"Cada clase vamos a poner en práctica una técnica distinta. Cada técnica tiene su fundamento", contó el docente.