Técnicas de un Barista

Lunes 31 de Marzo, 2025

Técnicas de un Barista

Continúan las prácticas en el curso de Barista

Esta clase estuvo dedicada exclusivamente al aprendizaje y perfeccionamiento de técnicas de arte latte, es decir, la habilidad de crear dibujos sobre un café expreso.

Para llevar a cabo esta actividad, es esencial conocer diversos aspectos, como el manejo adecuado de las manos al sostener la taza y los movimientos precisos necesarios para lograr un dibujo perfecto.

Bajo la atenta supervisión del profesor Juan Gallardo y su ayudante, nuestros estudiantes llevaron a cabo intensas prácticas, buscando perfeccionar sus habilidades en esta disciplina.