Mariano Moreno
En el curso de Profesional Gastronómico, dictado por el chef Luis Ballejos, los estudiantes cocinaron tres platos.
Una barbacoa al estilo americano, pizza de chile con carne estilo americano y chicken pie de ave fueron los tres platos que cocinaron y presentaron los estudiantes. En este curso se destaca tanto la preparación y el manejo de los ingredientes, como la presentación emplatada del trabajo final.
Estimado alumno:
Estamos trabajando en la mejora de Autogestión, por esta razón temporalmente la inscripción a exámenes se puede realizar personalmente en la institución o a través del siguiente link:
Disculpe las molestias.