NOVEDADES Y EVENTOS

18.00 Hs.

Recibimiento

Recorrido por las instalaciones

Clase Magistral de cocina a cargo del alumno ganador del mejor plato de Córdoba. Certamen Córdoba Cocina.

Presentación de tesis de estudiantes de Gastronomía a distancia. Son proyectos integrales de restaurantes.

Observación de desafío Gastronómico. Grupos de estudiantes concursan en una hora para preparar tapeos serranos.

Es el primer evento en Córdoba donde habrá un Restó para que invitados puedan degustar las producciones que compiten por el premio del Desafío Mariano Moreno.