• Lunes 20 de Mayo, 2013

Clásico sabor a milanesa

La escuela de chefs en conjunto con la municipalidad de Córdoba llevó a cabo un clásico Belgrano - Talleres, pero esta vez la cancha se transformo en cocina. Todo esto en el marco de la semana gourmet

Ademas de los alumnos de la escuela de chef y el profesor Gustavo Saavedra quien formo parte del jurado, del evento participaron dos grandes figuras de cada equipo, por el lado de Talleres se hicieron presentes el actual goleador Gonzalo Klusener y Luis Galván, que si bien jugó en ambos equipos vino en representación del matador, del lado de Belgrano estaban Gustavo "el Tano" Spallina quien consiguió el ascenso en 1991 con el club celeste y el periodista Luciano Suárez. La consigna era distenderse y pasar un buen momento con gente que se acerco al cabildo de la ciudad para ver a estos grandes jugadores, que ademas de elaborar los platos contaron sus experiencias en la cocina. También se aprovecho la oportunidad para concientizar a los presentes en la donación de órganos, motivo por el cual se integro a la Asociación Ganfii (Grupo de ayuda a niños y familiares con fibrosis quística) que tuvo como representante a Maribel Oviedo.
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  • Gastronomía