• Miércoles 3 de Julio, 2013

Clases demo-prácticas de Unilever

En el mes de Junio se realizaron dos clases demo-prácticas para alumnos de segundo y tercer año de Gastronomía del Instituto Mariano Moreno.

Primero se realizó una breve presentación de Unilever Food Solutions y el portfolio completo, luego de las demostraciones, los alumnos trabajaron con una gran variedad de productos realizando diferentes platos, aplicando los conocimientos propios, creando e innovando en la elaboración y presentación de las recetas. Por último se realizó un resumen de la clase con comentarios y opiniones de los asistentes.
Volver

Tags

  • Gastronomía
  • Profesional Gastronómico Inicial