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Carrera / Curso

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Lunes 28 de Agosto, 2017
Gastronomía
Chocolatería

Bombones macizos

En la clase de hoy trabajaron con chocolate cobertura y templado para hacer chocolate en rama. De ahí hicieron bombones macizos o con algún relleno simple como pasas de uva

Lunes 28 de Agosto, 2017

SE TRABAJO CON CUERO

En el curso de diseño de carteras del día de hoy se trabajo con molderia y corte en cuero.

Lunes 28 de Agosto, 2017
Gastronomía
Cocina Sushi y oriental

CLASE DE ROLLS (URAMAKI)

En la clase de hoy los alumnos hicieron toda clase de rolls

Domingo 27 de Agosto, 2017

Organización de Actos Escolares

Lanzamos un curso con puntaje docente "Organización de actos escolares" dictado por Cristian Fonseca.

Domingo 27 de Agosto, 2017
Gastronomía
Cocina por Hobby

PRIMER CLASE PRACTICA

Los alumnos han practicado corte de verdura cubeteado y juliana. Aplicando dos técnicas de cocina como lo son el sudado y salteado.

Domingo 27 de Agosto, 2017
Gastronomía
Postítulo en Pastelería Nivel I

POSTRES CENTROEUROPEOS

El curso anual entra en la recta final y encaran el segundo semestre con postres típicos de Europa central

Domingo 27 de Agosto, 2017
Gastronomía
Profesional Bartender

TRAGOS BATIDOS

Segunda clase del turno noche del curso de los lunes

Jueves 24 de Agosto, 2017
Periodismo Deportivo

¡COMENZARON LAS CHARLAS!

Los alumnos de primer año de la carrera Periodismo Deportivo turno mañana, en el marco de la materia Practica Profesionalizante II, a cargo del profesor Fernando Medina, tuvieron dos charlas.