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- Lunes 25 de Abril, 2022
- Turismo
Visita a la Asociación Hotelera Gastronómica de Córdoba
Estudiantes recorrieron la entidad como parte de las actividades de la cátedra de Servicios Hoteleros y Gastronómicos.
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- Lunes 25 de Abril, 2022
- Decoración de Tortas
- Decoración de Tortas
Decoración de Tortas: presentación del curso
El curso se dicta de manera presencial, a cargo de la profesora Luciana Maniaci.
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- Lunes 25 de Abril, 2022
- Locución
- Locución
Locución: el arte de utilizar la voz
El primer encuentro tuvo como objetivo principal conocer a cada uno de los estudiantes que formarán parte de la nueva edición del curso.
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- Lunes 25 de Abril, 2022
- Gastronomía
Gastronomía: Charla internacional sobre café peruano
Dante Cossio brindó una charla a los estudiantes y compartió su experiencia en el mundo cafetero.
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- Viernes 22 de Abril, 2022
- Organización de Eventos
Experiencia en primera persona: encuentro con Eliana Castillo
Estudiantes de Organización de Eventos mantuvieron un encuentro junto a la profesional, quien habló de sus vivencias en la actividad.
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- Viernes 22 de Abril, 2022
- Maestro Pizzero
- Maestro Pizzero
Maestro Pizzero: la importancia de las masas
La chef Teresa Solís explicó la variedad de masas existentes, y habló sobre las técnicas y secretos para su cocción.
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- Viernes 22 de Abril, 2022
- Cocina Saludable
- Cocina Saludable
Cocina Saludable: "Comer sano es también comer rico"
La chef Luciana Maniaci estuvo a cargo de la primera clase del curso de la Escuela de Chefs.
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- Jueves 21 de Abril, 2022
- Hotelería
Hotelería: alumnos de primer año visitaron el Hotel Yrigoyen
La actividad se realizó como parte de las prácticas profesionalizantes, a cargo de la profesora Mariana Nocelli.
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- Jueves 21 de Abril, 2022
- Pastelería Saludable
- Pastelería Saludable
Pastelería Saludable: consejos y nuevas propuestas
La chef Luciana Maniaci estuvo a cargo de dar la bienvenida a los nuevos estudiantes del curso.
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- Jueves 21 de Abril, 2022
- Catering para Eventos
- Catering para Eventos
Catering para Eventos: almacenamiento, servicio y despacho
Estudiantes del curso participaron de la jornada de presentación de la mano del chef Gustavo Saavedra.
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