Curso de Mini Chefs - Mariano Moreno Instituto Superior

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Mini Chefs propone iniciar a niños y niñas en el mundo de la gastronomía, donde podrán descubrir, observar y experimentar con todo lo que comemos día a día. Brindamos las herramientas para que los jóvenes comiencen a independizarse, haciendo que ellos creen su propia comida, con estilo.

En esta propuesta descubrirán el noble oficio de la cocina.

La propuesta está orientada a niños y niñas entre 6 y 12 años.

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Inicio

Abril 2025

Modalidad

Presencial: Viernes de 19 a 21 hs.

Duración

4 meses.

Sede

Córdoba Capital

Docente

Andrea Ríos

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Objetivos

●Ofrecer un método educativo integral mediante técnicas innovadoras en el sector de la gastronomía, para así descubrir una gama de sabores diferentes, el secreto de los ingredientes, sus texturas, para poder realizarlas de una forma distendida y con responsabilidad.
● Enseñar y educar la memoria gustativa de los niños.
● Aprender nociones básicas de cocina, terminología e interpretar recetas elaboradas.
● Promover el aseo personal, la higiene en la cocina y sobre hábitos alimentarios.

Metodología

La metodología que utilizamos es personalizada, trabajamos con cada uno de ellos disipando dudas y compartiendo conocimientos, fomentamos la integración grupal de forma didáctica y divertida. La cocina es un espacio en el que se aprende a interactuar con el medio, y a su vez ayuda a concientizar sobre el cuidado y la responsabilidad que ésta merece. Es de vital importancia motivar a los estudiantes e implicarlos en cada actividad para desarrollar conductas nutricionales adecuadas y equilibradas.