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El Té es una importante bebida tanto en nuestro país como en el mundo entero, pero el conocimiento que se tiene sobre ambas es, por lo general, superficial y limitado.


Info Útil

Inicio

martes 18 de febrero 2025

Modalidad

Presencial: martes de 18 a 20 hs

Duración

2 meses (8 clases)

Sede

Córdoba Capital

Docente


Objetivos

El alumno aprenderá conceptos básicos sobre el té, tipos de blends, ceremonias y culturas, maridajes, el té en Argentina, ampliando la visión de las maneras de consumir té. Aprenderá a realizar sus propios blends llegando a un objetivo final que presente su propio emprendimiento.

Metodología

Clase teórica y práctica. Todo el tiempo se realizará degustación de té


Plan de Estudios

 

Clase 1: introducción / historia y desarrollo 

Clase 2: blends y tisanas conceptos / botánicos, crea tu blend 

Clase 3: blend chinos y ceremonia junto a invitada Adriana 

Clase 4: ceremonia te taiji , GongFu Cha, junto invitada Adriana 

Clase 5: blends europeos y etiqueta / blends indios y preparación de Masala Chai 

Clase 6: momento de hacer tu emprendimiento que debo tener en cuenta / historias de emprendedores 

Clase 7: Maridaje del té 

Clase 8: Mixología del té 

Clase 9: trabajo final 

Clase 10: devolución notas y certificados de taller/curso tea blender


A quién va dirigido

Público en general


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