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El desarrollo de este curso permitirá al alumno incorporar conocimientos a cerca de la elaboración artesanal de los productos que se encuentran en una pizzería, sandwichería, lomitería. Además, le permitirá adquirir técnicas de elaboración y almacenamiento de los productos elaborados manejando los principios básicos de bromatología, higiene y seguridad de los alimentos. Este curso está destinado a todos aquellos que deseen realizar un microemprendimiento, ya sea cocinar para eventos particulares o en un local comercial o simplemente adquirir los conocimientos teóricos prácticos por gusto personal.
16 de Agosto 2024
Presencial:
Viernes de 9:30 a 13:30hs y 14 a 18hs
4 meses
Córdoba Capital
Teresa Solis.
Este curso tiene una modalidad presencial y se dictan los días viernes de 9:30 a 13:30hs y 14 a 18hs
Este curso se da de modalidad presencial en nuestra sede en Rodríguez Peña 233 (frente Plaza Colón)
Finalizó el curso de Maestro Pizzero
Inscripciones abiertas para este curso que se da todos los viernes en el horario de 9:30 a 13:30 o de 14:00 a 18:00hs.
Este curso se da de modalidad presencial todos los Viernes en el horario de 9:30 a 13:30hs.
Este curso se da todos los viernes en el horario de 09:30 a 13:30