• 29 de junio 2018
  • Maestro Pizzero

Sanguchería

Los alumnos del curso Mestro Pizzero comenzaron con las clases de sanguchería.

Los cocineros dirigidos por la profe Teresa Solis el día de hoy trabajaron en la elaboración de hamburguesas de pollo y carne, lomitos tradicionales y sandwichs vegetarianos de pan árabe.

Al comienzo de la clase hicieron los distintos panes, aderezos, papas fritas y demás ingredientes, para luego terminar con el armado y emplatado de los bocadillos.

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