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Novedades & Eventos

  • 28 de ago 2017
  • Gastronomía - Prof. Bartender

TRAGOS BATIDOS

Segunda clase del turno noche del curso de los lunes

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  • 15 de ago 2017
  • Prof. Bartender

Primeros tragos

Comenzaron los cursos del dia lunes

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  • 21 de nov 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

PROFESIONAL BARTENDER

Los alumnos aprendieron a hacer "Bloody Mary", shots, batidos brasileros y variedad de tragos con Baileys, Amarula y helados, en el curso dictado por el profesor Marcos Francisca.

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  • 26 de ago 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

COMENZÓ EL CURSO DE BARTENDER

Arrancó el curso de Bartender, a cargo del Profesor Marcos Francisca. En la primera clase, los alumnos y alumnas hicieron tragos directos.

¡Mirá las fotos!

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  • 11 de ago 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

Finalizó el curso de bartender turno tarde

Para la última clase del curso, el profesor Marcos Francisca les propuso a los alumnos una pequeña tesis, que consistió en que cada uno invente un trago y le ponga un nombre.
¡Mirá las fotos de todas las creaciones!

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  • 08 de ago 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

TRAGOS TESIS

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  • 18 de jul 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

Clase de Bitters y Vermouth

Los alumnos del curso de Bartender, a cargo del Profesor Marcos Francisca, prepararon una gran variedad de tragos relacionados al mundo de los aperitivos. Entre ellos se destacaron los "Spritz" con Hesperidina, Cynar y Pineral,"Negroni", "Americano" y "Camparinha".

¡Mirá las fotos!

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  • 01 de jun 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

Curso de Bartender: clase de whisky

Los alumnos aprendieron de forma teórica y práctica los usos y preparaciones que se pueden realizar con esta bebida, a cargo del profesor Marcos Francisca.

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  • 09 de may 2016
  • Gastronomía - Prof. Bartender

Curso de Bartender a cargo del profesor Marcos Francisca

La clase le permitió a los alumnos aprender, de forma teórica y práctica, los usos del vodka.

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  • 13 de oct 2015
  • Gastronomía - Prof. Bartender

Tarde de tragos

Alumnos preparando diferentes tragos.

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