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Novedades & Eventos

  • 19 de mar 2018
  • Chocolatería - Chocolatería - Información General - Institucional

Concurso de vidrieras y Huevos de Pascua

El Instituto Superior Mariano Moreno otorgará una beca completa para el curso de chocolatería al ganador.

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  • 21 de feb 2018
  • Repostería y chocolatería - Pastelería Básica - Pastelería Avanzada - Chocolatería - Chocolatería

¡Todo sobre huevos de pascuas!

En un evento organizado en el salón de usos múltiples del Instituto, el chef patissier dio una clase magistral de huevos y figuras de pascua

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  • 06 de sep 2017
  • Gastronomía - Chocolatería

Bombones

En el día de ayer los alumnos de la chef Luciana Maniaci hicieron bombones rellenos, bananitas bañadas en chocolate y mentitas

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  • 22 de ago 2017
  • Chocolatería

Chocolate en rama

Los alumnos de la chef Luciana Maniaci hicieron templado de chocolate para hacer chocolate en rama

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